Marcella Fossetta

“Come un giorno a Napoli”

È il nuovo claim di Rossopomodoro, quasi trentenne, che segue l’idea fatta di tradizione e rispetto di tutta la cultura gastronomica partenopea, un’idea fatta di scelte legate alla qualità dei

Leggi Tutto »

Buone Feste a tutti

In attesa di pubblicare il calendario 2019, che è in fase di completamento, Roberta Candus vi augura ogni bene e tanta salute. Seguiteci su https://chefingreen.it

Leggi Tutto »

Tuchì, chi è costui?

Già Tuchì, modo dialettale per chiamare quel vino che altrove è chiamato Tai o Friulano poiché, da quando l’Europa ha proibito l’uso del nome Tocai, tra Lombardia Veneto e Friuli Venezia

Leggi Tutto »

Passioni s’incontrano

Non ci si dovrebbe mai fermare alla prima occhiata, ma approfondire. Già e questo bisogna proprio farlo se andate in Corso Magenta 10, a Milano da Raw & Co. Primo

Leggi Tutto »