Dal caldo al super caldo gli incontri tra il mondo dell'enogastronomia e il golf continuano in armonia. Si è chiuso anche il secondo appuntamento che vedeva protagonista il percorso di golf e il ristorante Par 72 del Golf Le Fonti,...
Una giornata di fuoco quella svoltasi lunedì 6 luglio al Golf dei Laghi per il debutto di Chef in Green 2020. Certo non era meno caldo che in una cucina, ma in quell’ambiente alcuni dei nostri ospiti ci sono abituati,...
Il sole alto era ben propenso a rendere dura la giornata ai golfisti che, pur tra un albero bellissimo e l’altro, per fortuna in questo golf ce ne sono molti, trovavano un po’ d’ombra, ma dura perché il gioco...
Forse il nuovo corso della cucina dopo questa pandemia vedrà crescere lo spazio per i personal Chef? Chissà ne parliamo con uno che conosciamo da qualche anno, Sebastian Fitarau. FB ci ha fatto conoscere e lo abbiamo avuto dopo...
C'è chi dice che l'amore per la cucina gli arriva dalla nonna, chi dal fatto che praticamente è vissuto in una famiglia che aveva il ristorante e chi come Rocco che s'avvicina per la passione della terra che ama...
A due Passi dal cielo, già è questa la presentazione del piccolo albergo nel cuore delle Dolomiti a 2064 m. Costruito di recente, il rifugio si trova in Val Gardena nella zona di Plan de Gralba. Da questa posizione...
Caro Emiliano cercando le foto in tua compagnia sul mio computer ho scoperto quanto tempo è passato e da quanto non ti vedo. Ci voleva questo incontro virtuale per ritrovare bei momenti. Gia era il 18 novembre del 2012 quando...
Un altro prezioso incontro è stato con Roberto Cortesi, Executive Chef Events al Palazzo di Varignana. Infatti grazie ad una visita lampo a questo splendido posto che mi riprometto andare con calma a vivere almeno per un week quando...
Ve lo immaginate uno chef dall'accento francese e dal papillon sulla giacca bianca? Beh se non lo conoscete o non lo avete mai incontrato decisamente vi manca un lato della cucina italiana. Si una cucina con molti tocchi francesi...
Adoro la pizza devo ammetterlo e da tempo seguo gli eventi di Rossopomodoro del Gruppo Sebeto e ad uno di questi incontri per una nuova apertura mi presentano un maestoso quanto sorridente chef, sapete quei giganti buoni, quelli che...