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È il nuovo claim di Rossopomodoro, quasi trentenne, che segue l’idea fatta di tradizione e rispetto di tutta la cultura gastronomica partenopea, un’idea fatta di scelte legate alla qualità dei

In attesa di pubblicare il calendario 2019, che è in fase di completamento, Roberta Candus vi augura ogni bene e tanta salute. Seguiteci su https://chefingreen.it

Già Tuchì, modo dialettale per chiamare quel vino che altrove è chiamato Tai o Friulano poiché, da quando l’Europa ha proibito l’uso del nome Tocai, tra Lombardia Veneto e Friuli Venezia

Immergersi in Terra Lucana non sembrerebbe così semplice ed invece ecco che a Milano, in una nuova scuola di cucina “Il Cucinista”, appena inaugurata in via Cuccagna al 4, i

Non ci si dovrebbe mai fermare alla prima occhiata, ma approfondire. Già e questo bisogna proprio farlo se andate in Corso Magenta 10, a Milano da Raw & Co. Primo

È così che esordisce la storia di una coppia che ha fatto grande la nostra cucina: Aimo e Nadia Moroni. “Compagni di lavoro e di vita, aprono il loro ristorante

L’ultima novità in cucina! Ve lo ricordate il vostro esame di maturità, o qualsiasi primo esame impegnativo? Io si e mi sono visto in questi giovani ragazzi che affrontavano ll

Non basta saper consigliare, mescere e proporre con garbo, attenzione e psicologia, ma avere un approfondita conoscenza dei prodotti che si hanno in sala e nel mondo. Questo abbiamo notato

Certo che a Milano ogni giorno ce n’è una, ma questa è veramente interessante. Nasce a Milano in zona Navigli, Via Ascanio Sforza 87, poco distante dal Ristorante stellato di