Semplicità disarmante
16 Maggio 2020
Forse il nuovo corso della cucina dopo questa pandemia vedrà crescere lo spazio per i personal Chef? Chissà ne parliamo con uno che conosciamo da qualche anno, Sebastian Fitarau. FB
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Forse il nuovo corso della cucina dopo questa pandemia vedrà crescere lo spazio per i personal Chef? Chissà ne parliamo con uno che conosciamo da qualche anno, Sebastian Fitarau. FB
Con il grande caldo anche il bicchiere si deve riempire in modo adeguato. All’Hotel Tratterhof di Maranza l’ultima novità è il “South Side Alpino” , la personale reinterpretazione del più celebre cocktail internazionale
Domanda da non fare di certo parlando con Gaetano Simonato che ha chiamato il suo Ristorante “Tano, passami l’Olio”. Da non fare perché è l’olio il suo ingrediente preferito, base
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