Notizie

Ormai siamo campioni del mondo anche in Pasticceria!

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L'Italia vince un mondiale storico: è Campione del Mondo di Pasticceria La finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie a Lione ha visto...

Divagazione nei ricordi

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Non ricordo che anno fosse, ma certo molti anni fa, quando ancora giocavo se non regolarmente ma almeno una volta la settimana andando a...

Eventi

Modena Golf… ormai forse da troppi anni!

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  Ed eccoci all'ottavo appuntamento di Chef in Green. Siamo al Modena Golf&Country Club che ospita i miei eventi da anni lontanissimi e che per...

il sole ribrilla a Castellarquato

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In quel di Castellarquato Chef in Green è ritornato con una bella giornata di sole e nuovi amici. Erano i primi anni che avevano...

incontri

Chef in Green porta il suo simpatico format in Liguria

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E Chef in Green ha voluto quest'anno provare la terra ligure con i suoi piatti e con le novità del periodo. Si perché, essendo...

Ecco arrivare le Toque bianche… al Golf Ca’ della Nave

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Certamente una bella sorpresa quella fattami dallo chef residente Stefano Bison del Ristorante Le Serre del Golf Ca' della Nave che ha portato tanti...

Profili

In bianco o in rosso, ma comunque Pinot Nero!

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Il passato francese mi fa appassionato del Pinot Noir, ora in terra italiana quindi mi interessa molto il Pinot Nero suo fratello, forse cugino,...

Dal Rosa al Rosso, ma sempre Canella

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Hanno creato un nuovo prodotto per il 2018, sono con Golf&Gusto e il suo mondo di eventi nel golf e non solo ormai da...